Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 2D Münchener dunkel
Brygget: 14. juli 2016
Flasket: 30. juli 2016
Alkoholstyrke: 5,6%
Farve (EBC): 47
OG/FG: 1061 / 1018
Bitterhet (IBU): 15,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Munich Malt, Carafa Spec.
Humle og krydder: Hersbrucker
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 60 minutter 67 grader
2 minutter 78 grader
Gjærtype: 2206 Bavarian Lager
Gjærmengde: 1 pk Bavarian Lager
Informasjon om gjæring: 14 dager på 11 grader
1 dag på 20 grader
7 dager på 20 grader etter tapping.
Kommentarer