Oppskrift for Julekule
Helge Norberg

Klasse
8E Moderne porter og stout
Brygget
7. september 2013
Flasket
28. september 2013
Alkoholstyrke
7,1%
Farve (EBC)
45
OG/FG
1070 / 1016
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
42,0l
Mengde ferdig øl
40,0l
Gjærbare ingredienser

Munich malt 45%
Pale malt 45%
Caramel 4,5%
Biscuit 2,7%
Chocolate 2,7%

Humle og krydder

Willamette 30,4 IBU
Cascade 4,6 IBU

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Innmesk 35 liter 66 grader
Skylling 28 liter 80 grader

Gjærtype

Pacifi ale WLP 041

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

20 grader

Kommentarer

Vår versjon av årets juleøl.

[BBcode]