Klasse
6D Sort IPA
Brygget
11. desember 2015
Flasket
29. desember 2015
Alkoholstyrke
5,9%
Farve (EBC)
53
OG/FG
1060 / 1015
Bitterhet (IBU)
55,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

5,5 kg Pale malt, Maris Otter
800 g Carared
400 g Carabrown
250 g Briess Midnight Wheat Malt

Humle og krydder

15 g Cascade 60 min kok
15 g Eldorado 60 min kok
25 g Cascade 15 min kok
25 g Eldorado 15 min kok
25 g Cascade 2 min kok
25 g Eldorado 2 min kok
50 g Cascade Tørrhumle 7 dager

Andre ingredienser

Super Moss
Yeast nutrient WLN1000HB

Meskeinformasjon

Mesket ved 65 grader i 60 minutter

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

1 pakke

Informasjon om gjæring

Gjæret ved 18-20 grader

Kommentarer

Brygget etter BJCP style guide hvor fargekravet er litt lysere 25 SRM/50 EBC


[BBcode]