Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13G Klassisk norsk hjemmebrygg
Brygget: 19. desember 2016
Flasket: 20. januar 2017
Alkoholstyrke: 8,1%
Farve (EBC): 11,6
OG/FG: 1064 / 1013
Bitterhet (IBU): 20,6 (T)
Karbonering: N
Filtrert: ja
Mengde vørter: 28,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pils, Munich og Melanoiden
Humle og krydder: Vanguard og Saaz
Andre ingredienser: Einarlog
Meskeinformasjon: 68°C = 60 Min
78°C = 10 Min
Gjærtype: Kveik
Gjærmengde: Starter
Informasjon om gjæring: Gjær starter
Kommentarer: Gjæring på 37.5°C i 4 dager.