Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 12E Berliner weisse)
Ekstra ingredienser: Rips
Brygget: 7. september 2015
Flasket: 8. oktober 2015
Alkoholstyrke: 3,4%
Farve (EBC): 9
OG/FG: 1035 / 1009
Bitterhet (IBU): 6,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 15,0l
Mengde ferdig øl: 14,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt og Hvetemalt
Humle og krydder: Saaz og EKG
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67 grader/60 min
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 1 pk
Informasjon om gjæring: 18 grader
Kommentarer: 15 liter ferdig gjæret BW, tilsatt 3,1 kg rips. Tappet på flaske etter 14 dager.