4000 gr pilsner2000 gr munchen II500 gr melanoidin
10 gr Magnum 12.2 % 60 min30 gr Perle 9.8% 15 min
Irish MossGjærnæring
60 min 67 grader15 min 78 grader15 min 78 grader
Saflager 34/70
to poser
Gjæret på 10 grader.
Tilsatte 2 min O2 1l/min.