Oppskrift for Altbier
Ken Robin Ruud
- Klasse
- 5D Altbier
- Brygget
- 24. januar 2015
- Flasket
- 27. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,4%
- Farve (EBC)
- 45
- OG/FG
- 1,053 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
5kg Pilsner malt
0,5kg Caramel 30L
0,25kg Munich II
0,2kg Carafa III
- Humle og krydder
35g magnum 60min
10g saaz 15 min
20g saaz 5min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67grader, 60min
- Gjærtype
WLP029
- Gjærmengde
3dl fersk slurry
- Informasjon om gjæring
17grader (ish)
- Kommentarer
[BBcode]