Oppskrift for GrevlingIPA v3
André W. Dahl
- Klasse
- 6C Imperial IPA
- Brygget
- 5. februar 2017
- Flasket
- 19. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 7,3%
- Farve (EBC)
- 20
- OG/FG
- 1067 / 1014
- Bitterhet (IBU)
- 150,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 18,0l
- Mengde ferdig øl
- 14,0l
- Gjærbare ingredienser
5,7 kg Bestmalz pale malt
0,4 kg DME lys pilsner
- Humle og krydder
60 min: 25g Centennial og 30g Zeus
15 min: 18 g Centennial og 18g Zeus
5 min: 50g Centennial og 25g Zeus
Tørrhumle:
120g Citra, 100g Amarillo og 100g Simcoe
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Brygget på Speidel 50 m/ kort maltrør.
Innmesk 50 grader
65 grader: 60 min
77 grader: 5 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
4 dager på 19 grader. 10 dager på 20 grader.
- Kommentarer
[BBcode]