5,7 kg Bestmalz pale malt
0,4 kg DME lys pilsner
60 min: 25g Centennial og 30g Zeus
15 min: 18 g Centennial og 18g Zeus
5 min: 50g Centennial og 25g Zeus
Tørrhumle:
120g Citra, 100g Amarillo og 100g Simcoe
Brygget på Speidel 50 m/ kort maltrør.
Innmesk 50 grader
65 grader: 60 min
77 grader: 5 min
US-05
2 pakker
4 dager på 19 grader. 10 dager på 20 grader.