Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 7A Weizen/Weissbier
Brygget: 1. januar 2013
Flasket: 15. mars 2013
Alkoholstyrke: 5,5%
Farve (EBC): 76
OG/FG: 1052 / 1010
Bitterhet (IBU): 13,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 205,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: 70% Hvete malt
30% Maris Otter
Humle og krydder: 18g 2011 Styrian Goldings 6.5% 60 min.
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 75min 64,5 grader
Gjærtype: WYEAST 3068
Gjærmengde: 4 pakker
Informasjon om gjæring: 14 dager på 17-18 grader
Kommentarer