Premium Pilsner: 12000 gr.
Carapils:1000 gr.
25 gr. Target 11.4% pellets 60 min.
100 gr. Hallertau Mittelfruh 4.6% pellets 20 min.
120 gr. Hallertau Mittelfruh 4.6% pellets 5 min.
20 gr. Irish moss 15 min.
1 ts. Wyeast gjærnæring 10 min.
66 C. 90 min.
78 C. 10 min.
Wyeast 2308
1 liter slurry
23 dager 9 C.
Koketid 90 min.