Tysk pilsnermalt
Viennamalt
Carahell
Acidulated pils
Hvete
Hallertau Magnum
Hallertau Mittelfruh
All inn på 65 i 30min
Økte deretter gradvis til 77, og skylte ut
WLP833 4.gen
2 rør
Temperaturkontrollert skap.
Start på 20grader, senket til 9 i løpet av 24 timer. Omstikk etter 4 dager. Økte til 12grader etter 9 dager, holdt der i 4 dager, økte til 22 i 2 dager, tappet på fat, plassert på 0 grader.