Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
26. oktober 2014
Flasket
23. november 2014
Alkoholstyrke
4,5%
Farve (EBC)
14
OG/FG
1050 / 1015
Bitterhet (IBU)
35,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

5 kg Pilsnermalt, 3 EBC
0,33 kg Munchner malt, 25 EBC

Humle og krydder

24 g NB 8,7% alfa
170g SAAS, 2,3% alfa

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

15 min 55 gr.
20 min 67 gr
20 min 72 gr
5 min 77 gr

Gjærtype

White Labs WLP 830

Gjærmengde

gjærstarter

Informasjon om gjæring

gjæring startet etter ett døgn, 27.okt. Gjæret på ca 10 grader, frem til 23. nov.

TIlført 5g sukker pr liter ved tapping på flaske.

Kommentarer

Gahrs oppskrift.


[BBcode]