Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5G Old ale
Brygget: 1. mai 2017
Flasket: 21. januar 2018
Alkoholstyrke: 9,2%
Farve (EBC): 37
OG/FG: 81 / 11
Bitterhet (IBU): 30,0 (B)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l

Gjærbare ingredienser: 4kg Marris Otter
3.2kg Pale alemalt
400g Melanoidmalt
160g Chrystal malt 120ebc
160g Dark chrystal 275ebc
80g Chocolate wheat
Humle og krydder: 90min Magnum. 13.1%
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67grader 1h
Gjærtype: Mangrove Jacks M15
Gjærmengde: 0.5L starter
Informasjon om gjæring: 21 grader i 5 uker
Kommentarer