Oppskrift for Single Hop Black IPA
Einar Heggen Mathisen
- Klasse
- 6D Sort IPA
- Brygget
- 28. februar 2015
- Flasket
- 11. mars 2015
- Alkoholstyrke
- 5,9%
- Farve (EBC)
- 69
- OG/FG
- 1056 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 68,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
4500 g marris otter
500g Munich malt type 1
500g Munich malt type 2
300g carafa type 3
225g carahell
225g crytal 120
- Humle og krydder
30 g simcoe 60 min
15 g simcoe 30 min
15 g simcoe 15 min
15 g simcoe 10 min
15 g simcoe 5 min
pellets, 13,2%
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
60 min ved 68'c
- Gjærtype
Safale S-04
- Gjærmengde
1 pack à 11,5g
- Informasjon om gjæring
7 dager primærgjæring i 21'c
4 dager sekundærgjæring i 21'c
- Kommentarer
[BBcode]