Oppskrift for Imperial IPA
Knut Olav Øverby

Klasse
6C Imperial IPA
Brygget
28. desember 2017
Flasket
1. januar 2018
Alkoholstyrke
8,9%
Farve (EBC)
35
OG/FG
1,078 / 1,010
Bitterhet (IBU)
70,0 (B)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

10 KG Pale Malt
0,5 KG Caramel malt 25-35 EBC / 32 L

Humle og krydder

340 gr Centenniel
200 gr Amarillo
200 gr Lemon drop

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

45 min 65,8 grader, Fly sparging

Gjærtype

WLP0051

Gjærmengde

2 x wlp0051

Informasjon om gjæring

2 startere på 3L, ren oksygen

Kommentarer

[BBcode]