12 kg pale malt
1,5 kg caramel/crystal malt
1,5 kg hvete malt
100 g magnum 60 min
100 g magnum 30 min
Tørrhumlet 2. gangs gjæring 100g cascade + 100g Ahtanum
100g tørket tang
50 grader i 30 min
67 grader i 45 min.
76 grader i 10 min.
1272 American ale II
3 rør i gjærstarter
20-24 grader