4260 gr. Pilsmalt, EBC 3,5
1000 gr. Viennamalt, EBC 8
333 gr. Crystalmalt, EBC 120
140 gr. Caramalt, EBC 35
120 gr. Crystalmalt, EBC 400
60 gr, Chocolate Malt, EBC 1200
60 gr. Amber, EBC 45
27 gr. Red Crystal, EBC 400
500 gr. Molasses, EBC 200
20 gr. Sterling pellet, IBU 4, tid 01:00
25 gr. Hallertau Mittelfruh, IBU 4,7, tid 01:00
25 gr. Tettnanger, IBU 2,4, tid 00:10
68°C 75 min
78°C 30 min
WLP833 German Bock
Slurry 561 ml.
9-10°C
28 dager