Oppskrift for Wit påske
Andreas Pettersen
- Klasse
- 7C Belgisk wit
- Brygget
- 2. mars 2013
- Flasket
- 16. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 5,4%
- Farve (EBC)
- 0
- OG/FG
- 1058 / 1017
- Bitterhet (IBU)
- 14,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 32,0l
- Mengde ferdig øl
- 27,0l
- Gjærbare ingredienser
4000 gram Flaka hvete malt
3000 gram Pilsner malt
1000 gram hvete malt
- Humle og krydder
15 gram Saaz pellets 60 minutter
5 gram Galaxy pellets 60 minutter
25 gram Saaz pellets 10 minutter
70 gram appelsinskall i 5 minutter
25 gram knuste korianderfrø i 5 minutter
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesket 20 liter vann i 60 min på 66 grader
Mesket 16 liter vann i 30 min på 67 grader
- Gjærtype
WLP400 Wit
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
- Kommentarer
[BBcode]