Oppskrift for Saison Lite
T. Sindre Ingebrigtsen
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 22. juli 2015
- Flasket
- 9. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 6
- OG/FG
- 1,044 / 1
- Bitterhet (IBU)
- 12,0 (R)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 28,5l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
2.5 kg Pilsnermalt
1.25kg Hvetemalt
450g sukker
- Humle og krydder
60min 25g Saaz
10min 12g Saaz
0min 12g Saaz
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
60min 65 grader
15min 74 grader
30min 77 grader vasking
- Gjærtype
Egen stamme & WLP650
- Gjærmengde
?
- Informasjon om gjæring
Startet med en gjær jeg har grodd frem selv fra Boulevard Tank 7 og BFM √225. Lot den gjære ut og stå ca en mnd, så satte jg den på fat med ca 200g sukker og en pakke WLP650
- Kommentarer
[BBcode]