Oppskrift for Springbock
Bjarte Nataas
- Klasse
- 3B Bock
- Brygget
- 7. november 2015
- Flasket
- 23. januar 2016
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 25
- OG/FG
- 1064 / 1016
- Bitterhet (IBU)
- 20,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 40,0l
- Mengde ferdig øl
- 36,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt
Munich II
Carafa S1
Carafa S3
- Humle og krydder
Hallertauer Mittelfruh
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Dobbeldekoksjon
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
1.75M/ml/P
- Informasjon om gjæring
2 dager 8 grader, 10 dager 10 grader, 2 dager 18 grader, 8 uker 2 grader
- Kommentarer
To timers koketid. Vannprofil Ca/SO4 1:1, men lite av hver.
[BBcode]