Oppskrift for Töltsch
Stein Norem Wisted
- Klasse
- 4G Kölsch
- Brygget
- 21. januar 2017
- Flasket
- 6. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 7
- OG/FG
- 1045 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 22,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt - 3400gr
Hvetemalt - 440 gr
- Humle og krydder
Hallertaeur Mittelfrüh - 70 gr på 60 min
Hallertaeur Mittelfrüh - 30 gr på 15 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64 grader I 60 minutter
- Gjærtype
WLP-029
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
1 liter starter
16 grader i 7 dager
18 grader i 9 dager
- Kommentarer
[BBcode]