Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 7A Weizen/Weissbier
Brygget: 16. januar 2016
Flasket: 8. mars 2016
Alkoholstyrke: 5,6%
Farve (EBC): 9
OG/FG: 1053 / 1011
Bitterhet (IBU): 10,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 45,0l
Mengde ferdig øl: 38,0l

Gjærbare ingredienser: Hvete 8360g
Pils 3580g
Humle og krydder: Hersbrucker hallertau 100g på 60 minutt
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 56 grader i 20 minutt
69 grader i 60 minutt
75 grader i 15 minutt
Gjærtype: 3068 Slurry
Gjærmengde: 500 ml
Informasjon om gjæring: 12 dager på 17 grader
4 dager på 22 grader
Kommentarer