Oppskrift for Belgian Triple
Joar Eitrheim
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 15. november 2015
- Flasket
- 19. desember 2015
- Alkoholstyrke
- 8,6%
- Farve (EBC)
- 12,2
- OG/FG
- 1,080 / 1015
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 ()
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 45,0l
- Mengde ferdig øl
- 41,5l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner malt
Wheat malt
Spraymalt Lys
Dememera Sukker
Candi Sukker Hvitt
D-45 Candi Syrup
- Humle og krydder
Saaz
East Kent Goldings
Hallertauer Mittelfrueh
- Andre ingredienser
Servomuces gjærnæring
Brewbrite klarning
- Meskeinformasjon
Stegmesk fra 51 til 76 grader
- Gjærtype
Topphøstet WLP500
- Gjærmengde
Uvisst pga topphøst
- Informasjon om gjæring
Gjæringstemperatur: 19 grader i 2 dager, ila 24 timer løft til 23grader og la stå 7 dager til.
- Kommentarer
[BBcode]