18500 gram Thomas Fawcett Maris Otter Pale Malt
1500 gram Thomas Fawcett Roast Barley
1000 gram Thomas Fawcett Chocolate Malt
1000 gram Thomas Fawcett Dark Crystal
2000 gram sukker
200 gram Challenger pellets 6,4% 60 minutter
200 gram Challenger Pellets 6,4% 0 minutter med 30 minutter varmt trekk før kjøling
Mesket i to omganger i Speidel.
White Labs WLP007
3 rør i 4 liter starter med magnetrører
Gjæret 5 dager på 18 grader og resten av tiden på 20 grader.