2 kg munich
2 kg pale
2 kg pilsner
1 kg rug
200 gr sjokolademalt
200 gr roasted barley
30 gr fuggles 60 min
20 gr magnum 30 min
30 gr magnm 2 min
Vannjustert som en bokkøl
50 gr tørket appelsinskall søt 15 min
500 gram laktose 15 min
1 kanelstang 15 min
Whirlflock 1 tab 15 min
Gjærnæring 1 tab 15 min
1-stegs mesk på 68 grader
Ebbegarden Kveik
10 ml slurry
36-38 grader, høstet etter 24 timer og 48 timer