Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
5. april 2017
Flasket
21. april 2017
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
19,4
OG/FG
1060 / 1012
Bitterhet (IBU)
57,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
12,5l
Mengde ferdig øl
11,0l
Gjærbare ingredienser

2.800 kg Pale Ale Malt (84.85%) 0.500 kg Crystal 30 (15.15%)

Humle og krydder

6.0 g Magnum 12.5% 60 Minutes (Boil)) 25.0 g Amarillo 8.6% 15 Minutes (Boil)
25.0 g Simcoe 12.7% 15 Minutes (Boil)
13.0 g Amarillo 8.6% 0 Minutes (Boil)
31.3 g Amarillo 8.6% 0 Minutes (Boil)
20.0 g Citra 13.9% 0 Minutes (Boil)
20.0 g Mosaic 11.5% 0 Minutes (Boil)
13.0 g Simcoe 12.7% 0 Minutes (Boil)
31.3 g Amarillo 8.6% 7 Days (Dry Hop)
31.3 g Citra 13.9% 7 Days (Dry Hop) 31.3 g Simcoe 12.7% 7 Days (Dry Hop)

Andre ingredienser

100g sweet Orange Peel 5 Minutes (Boil)
skallet av 3 grapfrukter 5 Minutes (Boil)

Meskeinformasjon

Mesketemp 65 grader

Gjærtype

US 05

Gjærmengde

1 pk

Informasjon om gjæring

gjæret på 19 grader

Kommentarer


[BBcode]