Oppskrift for Raudeklaus
Runar Nøstdal
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 11. november 2017
- Flasket
- 25. november 2017
- Alkoholstyrke
- 6,7%
- Farve (EBC)
- 43
- OG/FG
- 1,060 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 52,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 29,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt
Red malt
Caramunich 3
Crystal malt
Carafa Special 2
Chocolate malt
- Humle og krydder
Columbus
Citra
Tørrhumling ; Columbus og Citra.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65*C i 60 minutter.
- Gjærtype
White Labs WLP001
- Gjærmengde
1pk.
- Informasjon om gjæring
14 dager på ca. 20* C.
- Kommentarer
Vant publikumsprisen med denne oppskrifta under ølfestivalen i Stryn 2017, men då med ein tidligere batch.
[BBcode]