Klasse
1C Tsjekkisk pilsner
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
5,9%
Farve (EBC)
8
OG/FG
58 / 13
Bitterhet (IBU)
44,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner Malt 3 EBC 6000 g
Cara-hell 25 EBC 300 g
Vienna 7 EBC 200 g

Humle og krydder

Hallertauer 2.8% 40 g 60 minutes
Tettnanger 3.8% 50 g 60 minutes
Hallertauer 2.8% 50 g 10 minutes
Tettnanger 3.8% 50 g 10 minutes

Andre ingredienser

5g CaCl

2.5g CaCO3

6 g klar urt 10 min end of boil

Meskeinformasjon

66 C 90 min
78 C 15 min

Gjærtype

WLP802

Gjærmengde

12 l starter.To rør

Informasjon om gjæring

10 dager - 13 C
7 dager - 22 C

Kommentarer


[BBcode]