Klasse
3B Bock
Brygget
10. oktober 2015
Flasket
4. desember 2015
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
29
OG/FG
62 / 16
Bitterhet (IBU)
39,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
40,0l
Mengde ferdig øl
38,0l
Gjærbare ingredienser

11400 gr. Pilsner, EBC 5
600 gr. Crystal malt, EBC 400

Humle og krydder

100 gr. Hallertau Mittelfruh, 3,9 tid 01:00
16 gr. Columbus pellets, 5,4 tid 01:00
40 gr. Saaz, pellet, 2,88 tid 00:10
40 gr. Saaz, pellet, 2,88 tid 00:01

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader 75 min
78 grader 30 min

Gjærtype

WLP833 German Bock

Gjærmengde

6x rør

Informasjon om gjæring

9-10 grader i 27 dager
2 grader i 28 dager

Kommentarer


[BBcode]