Oppskrift for Dunkel Pessimist
Alexander Svindseth
- Klasse
- 2D Münchener dunkel
- Brygget
- 28. juli 2017
- Flasket
- 10. august 2017
- Alkoholstyrke
- 4,5%
- Farve (EBC)
- 42
- OG/FG
- 1,054 / 1,020
- Bitterhet (IBU)
- 19,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,5l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
6,2kg Munich malt
1,2kg Pilsner malt
0,15kg carafa 2
- Humle og krydder
35g Hallertauer 4%
20g Hallertauer 4%
- Andre ingredienser
1 tablett whirlfloc
1/2 teskje gjærnæring
- Meskeinformasjon
68grader i 60min
- Gjærtype
W34/70
- Gjærmengde
3pk
- Informasjon om gjæring
10C til gjæringen har nådd halveis FG.
17C til gjæring er ferdig.
Coldcrash
- Kommentarer
[BBcode]