What kg EBC
Pale Ale Malt 4 5
Flaket bygg (umaltet) 1 5
CARAFA SPESIAL III 0.5 1400
30g Northern Brewer, 10.04% alpha, FWH
66 grd i 60 min
Mash out på 78 grd i 10 minutter
M44
2 pk
Startet gjæring ved 14-16 grd i en uke
Deretter 21-22 grd.
5 gram sukker per liter til karbonering.