Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 11A Belgisk dubbel/Bruin
Brygget: 16. oktober 2014
Flasket: 1. november 2014
Alkoholstyrke: 7,4%
Farve (EBC): 46
OG/FG: 1066 / 1010
Bitterhet (IBU): 22,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 75,0l
Mengde ferdig øl: 67,0l

Gjærbare ingredienser: Pils malt 11000g
Special B 500g
Munich malt 5500g
Chocolate malt 200g
Bisquit malt 500g
Kandisirup 1700g
Humle og krydder: Perle 60min 100g
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 75 min 63 grader
Gjærtype: WLP-500
Gjærmengde: 4 rør
Informasjon om gjæring: 15 dager 20-25 grader
Kommentarer