Klasse
9E Imperial stout
Brygget
19. mai 2016
Flasket
1. juni 2016
Alkoholstyrke
8,2%
Farve (EBC)
118
OG/FG
1,090 / 1,030
Bitterhet (IBU)
71,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
22,5l
Gjærbare ingredienser

34,4% palemalt
16,3% munichmalt
9,3% coffeemalt
4,7% flaked barley
4,7% caraaroma
4,7% havregryn
2,8% sjokolademalt
2,8% roasted barley
1,9% svartmalt
4,7% DME
14,0% demerarasukker

Humle og krydder

90 gr. northern brewer 6,1% 60 min
60 gr. northern brewer 6,1% 30 min
30 gr. northern brewer 6,1% 15 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mesket 90 min 65 grader
Utmesk 15 min 78 grader

Gjærtype

SafAle S-04

Gjærmengde

27 gram

Informasjon om gjæring

Gjæret 10 dager 18 grader, 3 dager 20 grader

Kommentarer


[BBcode]