Oppskrift for Lambertseter pKriek
Gustav Foseid
- Klasse
- 12B Belgisk fruktlambic
- Brygget
- 2. november 2011
- Flasket
- 5. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1049 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 5,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
3600 g pilsnermalt
2400 g torrified wheat
350 g kirsebær per liter
- Humle og krydder
15 hallertauer 50 minutter
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader 60 minutter
68 grader 30 minutter
78 grdaer 15 minutter
- Gjærtype
WLP655
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
Ca 1 år i kjellerbod, et halvt år i romtemperatur. Kirsebær tilsatt etter 1 år.
- Kommentarer
OG før tilsetting av kirsebær.
[BBcode]