Klasse
1D Tysk pilsner
Brygget
19. september 2019
Flasket
19. oktober 2019
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
7
OG/FG
1,050 / 1,012
Bitterhet (IBU)
31,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
45,0l
Mengde ferdig øl
40,0l
Gjærbare ingredienser

9,13 kg Pilsen
300g Acidulated
300g Munich

Humle og krydder

60 min - 38g Magnum
0 min - 50g Saaz

Andre ingredienser

1 tabl whirlfloc
12 drp clarex
1 tsp gjærnæring

Meskeinformasjon

63 grader 70 min
72 grader 15 min
78 grader 5 min

Gjærtype

WLP 830

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

Gjærstarter 4l

10 grader 20 dager
13 grader 1 dag
17 grader 1 dag
19 grader 1 dag
5 grader 7 dager

Kommentarer

Oppgitt flaskedato er oppgitt til tapping på fat.
Fat til flaske ble gjort 26/2-2020


[BBcode]