Oppskrift for LS Pilsner
Svein Iversbakken
- Klasse
- 1D Tysk pilsner
- Brygget
- 19. september 2019
- Flasket
- 19. oktober 2019
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 7
- OG/FG
- 1,050 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 31,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 45,0l
- Mengde ferdig øl
- 40,0l
- Gjærbare ingredienser
9,13 kg Pilsen
300g Acidulated
300g Munich
- Humle og krydder
60 min - 38g Magnum
0 min - 50g Saaz
- Andre ingredienser
1 tabl whirlfloc
12 drp clarex
1 tsp gjærnæring
- Meskeinformasjon
63 grader 70 min
72 grader 15 min
78 grader 5 min
- Gjærtype
WLP 830
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
Gjærstarter 4l
10 grader 20 dager
13 grader 1 dag
17 grader 1 dag
19 grader 1 dag
5 grader 7 dager
- Kommentarer
Oppgitt flaskedato er oppgitt til tapping på fat.
Fat til flaske ble gjort 26/2-2020
[BBcode]