Oppskrift for blod, fetta og tåra single hop citra amber
Peter Marius Olsen

Klasse
4I Amerikansk amber
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
4,8%
Farve (EBC)
28,9
OG/FG
1,049 / 1,012
Bitterhet (IBU)
36,17 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

4.5 kg pale
1 kg cara amber
250 gr special b

Humle og krydder

Citra
10g 60 min
10g 30 min
10g 15 min
15g 5 min
20g flameout
35g tørrhumle 5 dager

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

60 min 65 grader
10 min 70 grader

Gjærtype

us-05

Gjærmengde

11 gr

Informasjon om gjæring

14 dager romtemp ca 22 grader

Kommentarer

[BBcode]