Oppskrift for Quadify
Arne Marius Haugen
- Klasse
- 11B Mørk sterk belgisk ale
- Brygget
- 25. mars 2017
- Flasket
- 28. oktober 2017
- Alkoholstyrke
- 10,5%
- Farve (EBC)
- 58
- OG/FG
- 1,090 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 43,0l
- Mengde ferdig øl
- 40,0l
- Gjærbare ingredienser
8kg pilsnermalt
5kg pale malt
0,5kg melano
0,5kg Caramunich 2
0,3kg special B
2,5kg candy syrup
2kg sukker
- Humle og krydder
magnum 60min
hallertauer mittelfrau 15min
styrian golding 5 min
- Andre ingredienser
protafloc
gjærnæring
- Meskeinformasjon
68c-65c ila 60min
- Gjærtype
WLP530
- Gjærmengde
647milliarda
- Informasjon om gjæring
19c i 14dager
- Kommentarer
[BBcode]