9,75kg Bestmalz Pilsner
400g Bestmalz Caramel Hell
110g Smaragd 5,0%aa - 60 min
27g Smaragd 5,0%aa - 5 min
64C - 90 min
78C - 10 min
Safale W34/70
Ca 900 mill. celler
Tasty's Fast Lagering Method
Ølet er ferdig fermentert ila. 5 dager.
Gjær ble dumpet på dag 5, ølet fikk stå i 9 dager på 3C inntil det ble fatet.