Oppskrift for Kilt'n
Joar Eitrheim
- Klasse
- 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy
- Brygget
- None
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 8,1%
- Farve (EBC)
- 73
- OG/FG
- 1,080 / 1,019
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 ()
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 52,0l
- Mengde ferdig øl
- 47,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt
Munich malt
Melanoiden Malt
Oats, Flaked
Crystal 40L
Crystal 120L
Chocolate Malt
Roasted Barley
- Humle og krydder
East Kent Goldings
Willamette
Magnum
- Andre ingredienser
Brewbrite klarningsmiddel
Servomyces gjærnæring
- Meskeinformasjon
66c 60min, 72c 10min, 78c 10min.
- Gjærtype
S-04
- Gjærmengde
8pk tørrgjær
- Informasjon om gjæring
Gjæringstemperatur:
18 grader med stigning til 21
- Kommentarer
Co2, Naturlig og tvungen.
[BBcode]