Pale malt
Munich malt
Melanoiden Malt
Oats, Flaked
Crystal 40L
Crystal 120L
Chocolate Malt
Roasted Barley
East Kent Goldings
Willamette
Magnum
Brewbrite klarningsmiddel
Servomyces gjærnæring
66c 60min, 72c 10min, 78c 10min.
S-04
8pk tørrgjær
Gjæringstemperatur:
18 grader med stigning til 21
Co2, Naturlig og tvungen.