Oppskrift for Helt Vanlig
Per Christian Nødtvedt
- Klasse
- 4A Engelsk ordinary bitter
- Brygget
- 1. februar 2014
- Flasket
- 14. februar 2014
- Alkoholstyrke
- 4,1%
- Farve (EBC)
- 17
- OG/FG
- 1,039 / 1,008
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,5l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
3.5 kg maris otter pale malt
0.4 kg krystallmalt 60L
0.1 kg amber malt
- Humle og krydder
60 min - 10 gram Target (11%)
30 min - 20 gram EKG (6.4%)
5 min - 30 gram EKG (6.4%)
- Andre ingredienser
0.5 whirlfloc tablet
0.5 teskje gjærnæring
- Meskeinformasjon
Mesket inn med 20 liter vann på 67 grader.
Holdt på 67 grader i en time.
Mwesket ut i 10 minutter på 76 grader.
Skylte med 12 liter vann på 78 grader.
- Gjærtype
1318 London Ale III
- Gjærmengde
3 dl vasket slurry
- Informasjon om gjæring
19 grader i 11 dager.
- Kommentarer
[BBcode]