3.5 kg maris otter pale malt
0.4 kg krystallmalt 60L
0.1 kg amber malt
60 min - 10 gram Target (11%)
30 min - 20 gram EKG (6.4%)
5 min - 30 gram EKG (6.4%)
0.5 whirlfloc tablet
0.5 teskje gjærnæring
Mesket inn med 20 liter vann på 67 grader.
Holdt på 67 grader i en time.
Mwesket ut i 10 minutter på 76 grader.
Skylte med 12 liter vann på 78 grader.
1318 London Ale III
3 dl vasket slurry
19 grader i 11 dager.