Klasse
9E Imperial stout
Brygget
27. oktober 2012
Flasket
19. mars 2013
Alkoholstyrke
11,0%
Farve (EBC)
80
OG/FG
1103 / 1020
Bitterhet (IBU)
60,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

7 kg pale malt
1 kg havregryn
600 g carafa special I
500 g Special B
330 g pale chocolate
286 g caramunich III
208 g crystal 150

Humle og krydder

75 g CTZ 60 minutter 12,8%
20 g Nelson Sauvin 10 min 12%
10 g Nelson Sauvin 0 min 12%

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Gjærtype

WLP007

Gjærmengde

2 rør

Informasjon om gjæring

1 liter starter.
Tappet om etter 3 dager pga blowoff.

Kommentarer

Estimert EBC.


[BBcode]