Oppskrift for Bad Weather Brew
Bjørn Kenneth Andreassen
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 5. desember 2017
- Flasket
- 27. desember 2017
- Alkoholstyrke
- 5,7%
- Farve (EBC)
- 76,5
- OG/FG
- 1073 / 1030
- Bitterhet (IBU)
- 58,2 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 18,0l
- Mengde ferdig øl
- 14,5l
- Gjærbare ingredienser
German Pale Ale
Crystal
German carafa
- Humle og krydder
Tettnanger
Willamette
Hallertrau
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesking 67 C 120 Min øk så temperatur opp til 75 C på 8 min
Mesking på 75 C 10 Min
Tøm mesk og fyll på nytt Skyllevann på 75 C og mesk på 75 C i 20 min
- Gjærtype
Mangrove workhorse
- Gjærmengde
Starter 1 liter 10Gr
- Informasjon om gjæring
1 Liter starter av 1 pk tørrgjær 10Gr Mangove Jack Workhorse M10
- Kommentarer
[BBcode]