Maris Otter Pale malt
Munich1
Vienna
Crystalmalt
Hvetemalt
Chocolate malt
Black malt
Carafa malt
Perle
Hellertauer Mittlefrû
1 times mesking, og relativt mye skylling.
kokt ned til 1,084.
Weihenstephan 34/70
15 liter 1.040
Gjæret i 7 dager, deretter ble gjæringstemperaturen økt gradvis til 20 grader.
Da temperatur var kommet på 20 grader ble den stukket om, og sto ca 4 uker på 9 grader. og deretter fatet.
Brygget av Sandved brygglaug av
Bryggmester Thomas Klaussen godt assistert av Sigmund Fiveland, Øyvind Årdal, Kenneth Flikkerud og Bjørn Didriksen