7.6 kg CM Munchener
7.2 kg Weyermann Bohemian pilsner
2.2 kg Weyermann Caramunich 2
0.9 kg CM Ambré
0.9 kg Muntons dark crystal
0.15 kg CM Special B
0.25 kg carafa 3 special
0.1 kg choco
0.1 kg pale choco
20 g Magnum Pellet 16% Boil 60 min
20 g Magnum Pellet 14.7% Boil 60 min
40 g Hallertau Hersbrucker Pellet 2.8% Boil 5 min
No-sparge på 67 grader i 90 min
WLP 833
658 milliarder
2 dager på 12 grader
21 dager på 10 grader
1 dag på 11 grader
1 dag på 12 grader
1 dag på 13 grader
1 dag på 14 grader
1 dag på 15 grader
1 dag på 16 grader
1 dag på 17 grader
1 dag på 18 grader
30 dager på 4 grader
12 liter kokt inn til 2 liter, karamellisert.