Oppskrift for Doppelbock
Arne Marius Haugen
- Klasse
- 3C Doppelbock
- Brygget
- 26. oktober 2014
- Flasket
- 27. november 2014
- Alkoholstyrke
- 8,6%
- Farve (EBC)
- 34
- OG/FG
- 1,087 / 1,028
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
Munichmalt: 5kg
Palemalt: 1kg
caramunich 0.9kg
Ekstrakt: 1.25kg
- Humle og krydder
Tettnang 64g @ 60min
Tettnang 14g @ 30min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
75min @ 67c
15min @ 76c
- Gjærtype
Wlp833
- Gjærmengde
Slurry
- Informasjon om gjæring
3uker på 10c
1uke 0c
- Kommentarer
[BBcode]