3,2 kg münchner malt
1,2 kg pilsner malt
0,35 kg caramunich I
0,1 kg surmalt
15 g Magnum 60 min
32 g H. Mittelfrüh 15 min
60 min 67C
Utmesk 78C 15 min
WLP833 German Bock
2 pk
Gjæret på 10C, rampet opp til 13C
Kaldkræsjet i ti dager.
Langtidsmodnet bayer :)