Oppskrift for Gudlabaden
Dag Frode Aasnes

Klasse
2A Moderne mørk lager
Brygget
28. oktober 2016
Flasket
20. november 2016
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1056 / 1014
Bitterhet (IBU)
30,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsen,Caramel/Crystal Malt og Munich Malt

Humle og krydder

Willamette,Cascade,Vanguard, Hallertauer,Saaz og Saphir

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

47ºC = 20 Min
57ºC = 5 Min
69ºC = 35 Min
77ºC = 10 Min

Gjærtype

wlp800

Gjærmengde

2 + starter

Informasjon om gjæring

11ºC = 15 Dager
15ºC = 4 Dager
2ºC = 30Dager

Kommentarer

[BBcode]