Oppskrift for Svart Februar
Oddvar Demmo
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 13. februar 2014
- Flasket
- 28. februar 2014
- Alkoholstyrke
- 10,0%
- Farve (EBC)
- 60
- OG/FG
- 1098 / 1020
- Bitterhet (IBU)
- 85,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 41,0l
- Mengde ferdig øl
- 35,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Ale Malt
Caramel Dark
Crystal 150
Chocolate (Mout Roost 900)
Roasted Barley
Molasses
- Humle og krydder
100 g (33,3%) Challenger (8,4%) boiled 60 m
150 g (50,0%) Challenger (8,4%) boiled 10 m
50 g (16,7%) East Kent Goldings boiled 5 m
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader 1,5 time
- Gjærtype
Lallemand 376
- Gjærmengde
3 pk
- Informasjon om gjæring
10 dg. 18 grader
- Kommentarer
[BBcode]