2.4kg wiener malt
1.75kg Pilsner malt
1.4kg Munich malt 1
0.7kg Cara red
0.35kg Abbey malt
60min 15.4g Magnum 14.6%
65 grader i 90min
WLP 885
Ca 1L starter
13-14 grader i 2 måneder
Brygget som en eisbock på 9.2% og sen fryst ned til 13%. Lang lagring i potetkjeller ca 4 grader.