2,7 kg Pilsner malt
2 kg Hvetemalt
0,9 kg Lager malt
0,3 kg Flaket havre
0,17 kg Torrefied hvete
15 g Galena (12,5%) 60 min
15 g Saaz (3,7%) 5 min
15 g Korianderfrø 5 min
17 g Fersk appelsinskall 5 min
8 g Appelsinskall, bitter 5 min
55ºC i 15 min
65ºC i 60 min
75ºC i 15 min
WLP400
1 rør i 2L starter
3 uker på ca. 19ºC