Oppskrift for Graahs wit
Jo Hagness Kiran
- Klasse
- 7C Belgisk wit
- Brygget
- None
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 6
- OG/FG
- 1,049 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 19,5 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
2,7 kg Pilsner malt
2 kg Hvetemalt
0,9 kg Lager malt
0,3 kg Flaket havre
0,17 kg Torrefied hvete
- Humle og krydder
15 g Galena (12,5%) 60 min
15 g Saaz (3,7%) 5 min
15 g Korianderfrø 5 min
17 g Fersk appelsinskall 5 min
8 g Appelsinskall, bitter 5 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
55ºC i 15 min
65ºC i 60 min
75ºC i 15 min
- Gjærtype
WLP400
- Gjærmengde
1 rør i 2L starter
- Informasjon om gjæring
3 uker på ca. 19ºC
- Kommentarer
[BBcode]